Manzanillo y el espejismo del pescado

Dr. Santiago Emilio Márquez Frías

 

(www.miscelaneasdecuba.net).- Manzanillo. La ciudad de Manzanillo que se encuentra situada en la provincia Granma, en la región del Golfo del Guacanayabo, es una zona de gran importancia pesquera y muchos de sus pobladores se dedican a este arte. Con antelación era muy común ver gran variedad de peces como: la liseta (típica de esta zona), colorado, rabirrubia, pargo, sierra; además mariscos como: camarón, langosta y lo más importante con precios asequibles para la población. Ahora es todo lo contrario, pues los manzanilleros sufren en sus casas la ausencia de los productos del mar que eran platos tradicionales y frecuentes.

Antes, en la bahía de Manzanillo existía gran actividad, arribaban barcos de gran calaje -de otros países- para el trasiego de mercancías, ellos fondeaban en alta mar y se utilizaban embarcaciones denominadas patanas tanto para la carga como la descarga pues no había un fondeadero para permitir la entrada de esos enormes barcos. Se veía en los muelles una gran actividad por parte de los estibadores que realizaban sus tareas y había también muchos botes de pescadores. Hace ya muchos años que nada de esto pasa en nuestra ciudad, ahora solo observamos pocos botes, en su mayoría mal trechos utilizados para pescar y bajo estrictos requisitos y vigilancia de las tropas de guarda fronteras.

Aquí existen dos pescaderías pertenecientes a la Empresa Pesquera Industrial una llamada El Delfín, situada en Luz Caballero esquina a Loynaz, y otra de nombre La Moderna, ubicada en Maceo esquina a Luz Caballero. De forma general en sus tablillas de ventas no se ve el pescado fresco, ofertan pocos productos y algunos de ellos ocasionales como las lascas de rayas, machuelos y filetes de claria, los más comunes son hamburguesas y mortadela de pescado, destacándose que no aclaran de qué tipo de pescado y cuando venden el camarón es a un precio de 130 pesos cubanos (cup) (5.42 cuc) la caja de dos kilogramos. Además se ofertan productos que no son del mar como la mortadela de pollo, los precios son altos para el ciudadano común.

El manzanillero que desee comer pescado, está obligado a ir por la izquierda (mercado negro) con los llamados pescadores furtivos que ostentan un status ilegal y con el riesgo de que lo comprado no reúna todas las condiciones higiénicas sanitarias y sus tarifas son excesivas.

Es ilógico y contraproducente que Manzanillo, situado en el Golfo del Guacanayabo y de frente al mar no cuente en sus mercados con pescado para surtir a la población, su pesca -en casi su totalidad- va para la exportación, hoteles y polos turísticos, en detrimento del angustiado ciudadano. Aquí cabe el muy conocido refrán popular: “En casa del herrero cuchillo de palo”.

Comentarios

Impiden salir de Cuba al Presidente Nacional del CID
[10-12-2018]
Yusniel Pupo Carralero
Periodista Independiente
Prohibida la salida para Rolando Pupo Carralero, Presidente Nacional del CID. Foto del autor.   (www.miscelaneasdecuba.net).- Al Presidente Nacional del CID, Rolando Pupo Carralero, se le impidió salir de Cuba hacia Costa Rica, país al que había sido invitado por la Fundación Arias para la paz y el progreso humano. 
Hijos de campesinos fundan nueva delegación del CID
[10-12-2018]
Rolando Pupo Carralero
Cuba Independiente y Democrática
Nueva delegación del CID en Pinar del Río. Foto del autor.   (www.miscelaneasdecuba.net).- Ubicada en el poblado de Río Seco, a 7 km del municipio de San Juan y Martínez, estos jóvenes hijos de campesinos fundaron una nueva delegación del CID en Pinar del Río. Así se lo dieron a conocer a Rolando Pupo Carralero, presidente nacional de la organización. En los varios encuentros que sostuvieron con Pupo Carralero se tocaron temas de interés como la vida y obra del Comandante Huber Matos, la extensa organización del CID en la Isla y los proyectos que lleva a cabo esta organización como la Defensoría del Pueblo, la divulgación del semanario informativo La Nueva República y el Proyecto Constitucional.
Ayuda para el exterior y necesidad para la isla
[10-12-2018]
Dagoberto Martínez Martínez
Red Cubana de Comunicadores Comunitarios
Materiales para los tratamientos de la salud en faltante. Foto del autor.   (www.miscelaneasdecuba.net).- Pinar del Río. La gran escasez de recursos en el sector de la salud cada día se hace más evidente y de forma muy particular, en los centros hospitalarios de nuestra provincia de Pinar del Rio, como se le ha conocido siempre: “La Cenicienta de Cuba”.
Pocos médicos que atiendan la salud
[10-12-2018]
Jorge Bello Domínguez
Red Cubana de Comunicadores Comunitarios
Gran falta de médicos para la atención a la población. Foto del autor.   (www.miscelaneasdecuba.net).- Artemisa. Para los ilusos que aún creen en la propaganda que el régimen se afana en difundir -sobre todo en el contexto internacional- proyectando una Cuba donde existe un potencial médico elevado, así como un sistema de salud con una alta tasa de galenos por habitantes per cápita; deberían dejar de confiar en las manipuladas cifras cosméticas que el sistema expone y saber que en el verde caimán cubano existe un alto déficit de estos profesionales, tanto en las consultas externas de los policlínicos y hospitales; así como, en los consultorios habilitados para dar atención primaria a la población, siendo estos modestos dispensarios médicos, sitios en su mayoría carentes de condiciones básicas para el ejercicio a la asistencia de los pacientes.
Suscripciones a Misceláneas de Cuba
Edición electrónica
Suscríbase para adquirir la revista
Colaboraciones
Envíe colaboraciones digitales a: colaborar@miscelaneasdecuba.net
Misceláneas de Cuba autoriza la reproducción de los textos aparecidos en su página digital y su revista impresa siempre y cuando se les indiquen como fuente.
Misceláneas de Cuba no comparte necesaria-mente las ideas vertidas en los artículos firmados, las cuales son responsabilidad de sus respectivos autores. La línea editorial de esta publicación quedó recogida en el artículo de fondo de su edición fundacional Pasando Revista a las Razones de la Revista.