Escasez de productos de mar

ICLEP

 

(www.miscelaneasdecuba.net).- Camagüey. Yusedis R. Sánchez. Pese a que Cuba es una isla escasean los productos marítimos para sus habitantes. Los ríos de esta ciudad están contaminados. Lo que otrora fue requisito para asentar la Villa de Santa María del Puerto del Príncipe, por su cercanía a las márgenes del Tínima y Hatibonico y servirse de sus cristalinas aguas, quedó atrás desde hace mucho.

Los camagüeyanos ya no pueden deleitarse contemplando sus paisajes, solo aguas albañales, desperdicios y aves carroñeras, afluyen a sus orillas.

En días pasados, en los que había llovido muchísimo, la corriente arrastraba cientos de peces de mediano tamaño y color plateado. Cerca del llamado “Puente de la Carretera” había personas tratando de cogerlos, incluidos niños que pensaban, en su inocencia, que aportarían comida ese día a sus casas, con el peligro que representaba consumir esos pescados que, dicho sea de paso, ¡venían muertos!

Nada los persuadió, continuaron lanzándose a las aguas sucias, y cada vez que lograban sacar uno, era para ellos un triunfo.
Hay personas que ignoran las enfermedades que pueden adquirir al consumir verduras silvestres que crecen en sus márgenes, como el berro, o peces como la claria y la tilapia, y se exponen a contraer el cólera y otros, ya sea por desconocimiento o por la tentativa de comer pescados, alimento que escasea en la mesa del cubano, que ni por la Libreta de Abastecimiento se oferta. Aunque vivimos en una isla, padecemos más carencias de productos del mar y de ríos, que territorios continentales.

La sola idea de que en los hoteles el turista y cubanos con poder adquisitivo, pueden degustar de mariscos y pescados, y que en nuestro terruño existan quienes pesquen en aguas contaminadas, incluyendo niños, da dolor y tristeza.

Comentarios

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